Jaro - 2005-08-09, 22:46 Temat postu: Uwaga na rakotwórcze orzeszki z Turcji! Czescy celnicy zajęli w Pradze 20 ton tureckich orzeszków laskowych, na których wykryto silnie rakotwórczą aflatoksynę - podały we wtorek tamtejsze władze celne. Orzeszki miały trafić na europejskie rynki. Aflatoksyna to substancja wytwarzana przez grzyb o nazwie kropidlak żółty, występujący często na różnego rodzaju orzechach, a także m.in. migdałach, ziarnach zbóż albo kakao. Szczególnie dobrze grzyb ten rozwija się w ciepłym, wilgotnym klimacie tropikalnym, ale aflatoksyna ma duże zdolności przetrwania w różnych warunkach. W zakwestionowanej partii tureckich orzechów jej poziom przewyższał unijne normy. Aflatoksyna jest uważana za substancję silnie mutogenną i wywołującą zmiany nowotworowe, w tym zwłaszcza raka wątroby. Źródło: onet Nie mylić z grzybami halucynogennymi 
ywis - 2005-08-10, 13:46 Mnie to nie grozi, nie wybieram się tam, chyba że orzeszki same przyjdą do nas 
|
