Wieluń - forum, informacje, ogłoszenia

Sport / Moda / Kuchnia / Uroda / Zdrowie - Potrawy wigilijne i świąteczne

Ferbik - 2007-12-26, 00:28
Temat postu: Potrawy wigilijne i świąteczne
Podzielcie się, co mieliście na wigilię, co macie na święta w swoim jadłospisie :)

Np. ja w wigilię miałem jak zawsze tradycyjnie jak co roku barszcz czerwony z uszkami nadziewanymi grzybkami i kapustą, ziemniaczki gotowane w mundurkach a następnie smażone z cebulką w talarkach i karpia :) Do tego kompot z szuszu obowiązkowo :)
Na święta rosółek, zrazy, babka, makowiec :) Zobaczymy co jutro na obiad :)

bob_mistrz - 2007-12-26, 00:51

Wigilia: barszcz czerwony z uszkami (kapusta, grzyby), karpik, ziemniaki (ja osobiście ryż), kapusta z grochem i grzybkami (mniamniusia :D ), kompot.
Święta: makówki, duuużo ciast i śleeeeedzie :D

ourson - 2007-12-26, 10:55

w tym roku we Wrocławiu więc trochę inaczej niż w Wieluniu... Barszczyk, uszka, kapusta z grzybami, karp, śledzie, kompot z suszu :-) W Wieluniu zwykle jest jeszcze zupa grzybowa, ziemniaki i zupa śledziowa, kapusta z grochem...
Paulina - 2007-12-26, 12:01

No więc grzybowa z makaronem, czerwony barszczyk z uszkami, kapusta z grochem, karpi pstrąg smazony, kompot z suszu, śledzie w oleju.
A obiad swiateczny to zupki te same , ziemniaczki roladki z pysznym sosikiem, paszteciki, bigos, sałatki :)
I oczywiście duzo ciasta, cukierków i owoców :)
Jak ja kocham święta :D

akirus - 2007-12-26, 12:10

wigila (po raz pierwszy u mnie :) ) - grzybowa z makaronem, barszczyk, pierogi z grzybami, kompot z suszu, śledzie, ryba po grecku, karp, ciasto i owoce.

wczoraj u teściowej więc rosół, duuużo surówki i mięsko różnego rodzaju, a na deser kawa i pyszne ciasta i cukierki i owoce mhhhmmm :)

Chudyy - 2007-12-26, 15:09

U mnie Kompot z suszu z makaronem, grzybowa, barszcz z uszkami, karpik :D , ziemniaki kapusta z grochem. To w wigilię
W Boże Narodzenie w sumie jedliśmy to co zostało z wigilii + krokiety z barszczem a i salatka warzywna. Dzisiaj za to gotowana kurka, ziemniaki kapusta z grochem i bigos. :D

daff - 2007-12-26, 22:48

hmmm od czego zacząć?
wigilia: kompot z suszonych owoców z makaronem, rosół z karpia z grzankami, zupa grzybowa z naleśnikami, kapusta z grzybami, śledzie w śmietanie i śledzie na słodko z rodzynkami, naleśniki z kapusta i grzybami, no i oczywiście karp :)
I i II dzień świat: czego dusza zapragnie aż do przejedzenia :)

jestsuper - 2007-12-27, 13:49

wigilia: barszcz z uszkami, panga, amur kapusta z grochem, sos grzybowy,
święta: duużo mięska, sałatek, ciasta, przystawek, wędlinek i owoców, brzuchy pełne :)

raulmanka - 2007-12-27, 15:07

a u mnie w domu tradycja od lat ta sama... 24grudnia jemy bardzo delikatne śniadanie (np jajko, kromkę chleba, herbatę), kolacja wigilijna zaczyna się około 17nastej (dlatego wszyscy zdąża już być porządnie głodni) i kolejno potrawy wyglądają tak: kompot z suszonych owoców z makaronem, ryż z cynamonem na słodko, zupa rybna, kapusta na słodko, kapusta z grochem, barszcz czerwony z uszkami, barszcz grzybowy z krokietami, zupa śledziowa z ziemniakami i sosem grzybowym, karp :) (co dwa lata jest też kutia)
I dzień świąt- najczęściej to co z wigilii pozostało:)
II dzień świąt-rosół z makaronem, kluski śląskie +jakieś mięso+ surówka+ kompot
a do tego oczywiście piernik, makowiec, sernik, orzechowiec, ciastka (wszystko pieczone, nic kupowane :P )... jakieś sałatki, galaretki, wędliny, owoce... itp
generalnie II dnia już nikt nie ma na nic siły :D prócz mojego brata...który na wigilijnego karpia zawsze ma ochotę i zawsze znajdzie miejsce :)

[ Dodano: 2007-12-27, 15:08 ]
aha, warto dodać że uszka są z przepisu mojej prababci jeszcze;) nadziewane kaszą, grzybami i kapustą.... pyszności :)


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group