miko 005 - 2010-09-08, 20:48 Temat postu: Grzyby nas trują!!! Najbardziej głośny przypadek w tym roku, to sprawa sześcioletniego Tomka, który zatruł się muchomorem sromotnikowym. Tutaj rokowania są optymistyczne, Tomek dostał drugą wątrobę, drugą szansę. Na taką szansę pilnie czekał 20-sto letni Wiktor Pstrąg z północnej polski, który 1 września zjadł takiego samego muchomora. Tym razem też się udało. Razem z Witkiem feralnego dnia grzyby spożywały jeszcze dwie osoby, które też są w stanie ciężkim, ale jeszcze nie kwalifikują się tak jak Wiktor do przeszczepu wątroby. 30 sierpnia siedmioletnia dziewczynka, wraz z całą rodziną jadła grzyby. Na drugi dzień dziecko źle się poczuło, niestety rodzina zignorowała oznaki choroby i zaczęła leczenie na własną rękę. Gdy po trzech dniach dziewczynka zemdlała, rodzina wezwała pogotowie, niestety za późno. Dziewczynka zmarła. Ostatnie przypadki; Bydgoszcz, ojciec pomylił gąski z muchomorem sromotnikowym. Zrobił z nich kolację dla swojej dziewiętnastoletniej córki i jej dwudziestoletniego kolegi. Cała trójka walczy o życie, które może im dać nowa wątroba. Giżycko, dzisiaj do miejscowego szpitala trafia matka i jej trzydziestoletnia córka, które trzy dni temu jadły grzyby. Podobno miały to być surojadki. Obie kobiety są nieprzytomne, w stanie ciężkim. Wszystkie te przypadki zatruć grzybami można znaleźć na stronach internetowych, z których osobiście czerpałem Uważajmy na grzyby, które zbieramy. Wkładajmy do koszyka tylko te gatunki, które znamy i nie mamy co do nich najmniejszych wątpliwości, a gdyby takowe się pojawiły, to lepiej niech nasz koszyk będzie pusty. W grę wchodzi, nie "urażona" duma z powodu pustego koszyka, nie lecąca ślinka na pyszną potrawkę z grzybów, ale przede wszystkim nasze zdrowie a nieczęsto jak widzimy również życie. Muchomor sromotnikowy Grzyb śmiertelnie trujący – zawiera dwa rodzaje toksyn: fallotoksyny, oraz amatoksyny. Główną toksyną odpowiedzialną za zatrucie po spożyciu muchomora sromotnikowego jest alfa-amanityna. Muchomor sromotnikowy jest najsilniej trującym grzybem występującym w Polsce. Bywa często mylony z gąską zielonką, gołąbkiem zielonawym, muchomorem cytrynowym, czasem także z czubajką kanią. HeaVen - 2010-09-08, 20:55 Nie rozumiem jak ludzie nie potrafią rozróżnić np. kani od sromotnika.. sauce - 2010-09-08, 21:40 rodzice nie upilnowali..jak zawsze 
Ferbik - 2010-09-08, 22:26 Nie rozumiem tak samo, jak można pomylić kanię z muchomorem sromotnikowym. Chyba tylko ktoś może tego dokonać, kto nie ma pojęcia jak wyglądają obydwa te grzyby. Ps. Ja dzisiaj znalazłem 4 dorodne kanie, dwie po prawie 30cm średnicy i dwie mniejsze 
Były bardzo smaczne I mam nadzieję, że do jutra 
JAREK.M - 2010-09-09, 11:49
Te dwie mniejsze to na 100% Muchomory sromotnikowe.
P.S. Jak co to mam jedną wątrobę na zbyciu.
miko 005 - 2010-09-09, 14:51
Myślę, że pomyłka dotyczy przede wszystkim kwestii; muchomor sromotnikowy, a gąska zielonka, poniżej małe porównanie. Faktycznie minimalne podobieństwo jest, ale to naprawdę małe i trzeba być chyba ślepym, żeby nie potrafić odróżnić tych grzybów. A już co się tyczy kani, to szok, jak te dwa gatunki można pomylić  No ale jak komuś tylko się wydaje, że zna grzyby  . To potem skutki są takie, o których słyszymy czy czytamy w mediach.
sauce - 2010-09-09, 14:54 trzeba zauważyć że 7 letnia dziewczynka może nie znać się na grzybach i to rodzice powinni ją dopilnować, a nie tak zbieraj co chcesz miko 005 - 2010-09-09, 16:37
Nawet gdyby tak było jak piszesz, w co szczerze wątpię, to już z całą pewnością nie to siedmioletnie dziecko przyrządzało z tych grzybów jakikolwiek posiłek, prawda? Selekcja powinna być dokonana już w domu, przez kogoś z dorosłych, powinna, ale gdy się samemu nie wie co się zbiera 
A dzieciakowi, już w samym lesie powinno wpajać się odpowiednią wiedzę o grzybach, o ile takową oczywiście posiadają opiekunowie
sauce - 2010-09-09, 16:41 No w sumie masz racje
Sin12 - 2010-09-09, 20:13 Słyszałem oryginalną teorię! Trują się nawet wytrawni grzybiarze, a przyczyną tego jest pozornie jadalny, a w rzeczywistości trujący grzyb- grzyb należący do gatunku jadalnego. Grzyb, który nawet przez eksperta zakwalifikowany byłby jako jadalny. A że dowody z reguły znikają w przewodzie pokarmowym to nikt jeszcze jej nie udowodnił. Statystyka może dopuszcza coś takiego jak trucizna w jadalnym grzybie raz na miliard zebranych. Trochę głupie- nie? Ale kto wie czy natura nie wymyśliła sobie takiego sposobu na obronę przed szkodnikami. yabos - 2010-09-09, 20:42 Że trochę głupie to mało powiedziane. W jaki sposób miało by to chronić konkretny gatunek grzyba przed szkodnikami gdyby trucizna trafiała się raz na kilka tysięcy przypadków? I jak to możliwe, że jedne grzyby mają truciznę a inne które z niego wyrosły już nie? Tak na zdrowy, chłopski rozum wystarczy pomyśleć... Teoria zasłyszana w Fakcie czy Superexpressie  ?
miko 005 - 2010-09-09, 20:58
Generalnie wszystkie grzyby jadalne są szkodliwe dla naszego organizmu. Okres grzybobrania, jest niestety okresem naszej fascynacji nad walorami smakowymi. Zapominamy o własnym bezpieczeństwie na poczet naszego podniebienia, i objadamy się do granic możliwości ukochanymi grzybkami. Gdy tymczasem;
Jest to cytat z artykułu, który możecie w całości przeczytać tutaj Znajdziecie w nim wiele ciekawych informacji na temat naszych smacznych grzybów .
Kiedyś grzybek w zalewie octowej był idealnym produktem do zakąszenia np. 100 gram wódki (osobiście tak czyniłem ). Teraz po przeczytaniu tego artykułu, wiem ... że trułem się na własne życzenie 
Ferbik - 2010-09-09, 22:14 Dobrze, że świeże nie oznaczają marynowanych A te lubię pochłaniać
JAREK.M - 2010-09-10, 01:06 Od jutra nie jem grzybów. A feeeee.
miko 005 - 2010-09-23, 19:34
JAREK.M, dlaczego? Trzeb tylko zachować odpowiedni umiar, jak we wszystkim zresztą Smacznego
wln4life - 2010-09-23, 20:04 moja staruszka już nie miała co zrobić z grzybami to przerobiła jest w leczo i grzyby w pomidorach Jak ja się ciesze że nie jadam grzybów...
JAREK.M - 2010-09-23, 23:29
Dziękuję, jadłem smażone kanie w cieście. PYCHA, MNIAM, MNIAM. 
|
